上個月好友特別來我家教我做青蔥炸肥腸,我可真是吃得口齒流香。不過在國外買肥腸實在太不容易了,所以我把肥腸換成雞胸肉,照樣炸出一道非常上得了檯面的開胃菜。
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- Dec 17 Sat 2005 04:15
青蔥雞卷
- Dec 04 Sun 2005 07:32
黯然銷魂燒鴨飯
大學時代外宿,每天最興奮的事莫過於品嚐各式各樣的便當。雞腿飯、排骨飯、各式燒臘飯、陽春麵、羊肉羹、魷魚嘴羹、沙茶羊肉炒麵……全都是我的最愛。
- Dec 01 Thu 2005 06:33
My Life as a Chicken
如果你問我,在英國我最常吃的是什麼肉,我一定毫不猶豫地大聲回答:雞肉!是的,在一個狂牛症與口蹄疫橫行、羊騷味嚇人的國家(當然冬天還是會燉當歸羊肉補一補),家禽類竟成了不得不的選擇。