上個月好友特別來我家教我做青蔥炸肥腸，我可真是吃得口齒流香。不過在國外買肥腸實在太不容易了，所以我把肥腸換成雞胸肉，照樣炸出一道非常上得了檯面的開胃菜。
- Dec 17 Sat 2005 04:15
青蔥雞卷
- Dec 16 Fri 2005 05:09
車廂裡的競技場 --《航向幸福的旅程》
- Dec 09 Fri 2005 19:59
2005愛丁堡電影節傳真：耳目一新的焦點
- Dec 08 Thu 2005 08:25
我和Cheesecake有個約會
對於甜點的興趣，應該是從十幾年前迷上國興衛視的「電視冠軍秀」節目開始的。竟然有人能愛甜點、努力鑽研甜點，到了隨便看一小片包裝紙就知道這是哪家餐廳的哪種甜點的高級境界。再看看參賽的甜點師傅們那一股把作蛋糕、烘焙餅乾當作藝術品來創作的可敬熱忱，害我有時吃得時候還真不敢狼吞虎嚥，深怕糟蹋了人家師傅的苦心。Cheesecake對我而言就是甜點之王，我喜歡那非常厚重的乳酪味，喜歡那咬下去濕濕密密的口感。或者套一句美食節目的說法，當濃濃的乳酪香在口裡逐漸綻放，那種美好的感覺，會讓人覺得很幸福。
- Dec 07 Wed 2005 11:06
現榨草莓奶酪
上回從台灣帶回一台貴婦人牌果汁機，除了可以磨咖啡豆、磨蒜末，最高興的就是可以常常喝現榨的果汁了。我尤其偏愛把各樣水果搭配一點牛奶、檸檬一起榨汁，健康經濟又實惠。
- Dec 06 Tue 2005 11:10
薰衣草的氣味
我一直很喜歡薰衣草的氣味，總覺得那種獨特的清涼香氣是專屬於夏日的。英國的夏日，無論是學校的花圃還是街頭巷尾的小花園都開滿了粉紫色的薰衣草，有時忍不住真會偷摘幾把，拿回家曬了泡茶喝。
- Dec 05 Mon 2005 05:30
夢幻奶香英式烤餅Scone
想吃正宗道地的英式下午茶，除了各式各樣的紅茶、花茶不可少外，不若Cheesecake高貴、不如Muffin可愛，烘焙方法無敵簡單、外型無敵樸素的英式烤餅（Scone），徹徹底底地成為標準英式下午茶餐桌上理所當然的主角。
- Dec 04 Sun 2005 07:32
黯然銷魂燒鴨飯
大學時代外宿，每天最興奮的事莫過於品嚐各式各樣的便當。雞腿飯、排骨飯、各式燒臘飯、陽春麵、羊肉羹、魷魚嘴羹、沙茶羊肉炒麵……全都是我的最愛。
- Dec 02 Fri 2005 23:03
漫步2005香江（五）不搞鬼也Cult
影評 (7)